最小限の追加と適応を実現したプラズマスタジオによるビストロ バーグシュタイガー

イタリア セストにあるビストロバーグシュタイガー(Bergsteiger：登山家)は、ドロミテのユネスコ自然遺産地域の真ん中に位置し、観光のホットスポットに使用される場所に、大自然で構築されたコンテキストで慎重に適合された。有名なハイキングトレイルに沿って配置された乗船の端によって、新しいボリュームが挿入され、建物は見事に周囲の地形に統合している。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

南側のエリアを閉じる山の風景の谷の入り口からの眺めは、既存の保護された建物を視覚的に邪魔しないのと同様、この新しく加えられたボリュームによって失われることはなかった。寸法は可能な限り縮小され、形状は既存の建物に適応した。一方の側では、建物は南に向かって山脈”Cima 12”に面しており、もう一方の側では、周囲の建物に面している。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

計画では、追加されるボリュームが既存建造物と続きくように、そして高さを低くすることで建物南側の全体的なプロファイルと接続するように研究された。その結果、コンテキストに「適切」なアーキテクチャが作成されただけでなく、建物の個性として開発された。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

二重の屋根の表面は濃い緑で処理され、メインビューに向かって上昇。フルハイトの窓からは、山の風景を眺めることができる。インテリアはできるだけ多くの訪問者に、遮られることない景色を提供するよう設計された。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

In good weather, the outdoor space can be extended inwards

メインルームは、カウンター、循環スペース、2つのダイニングエリアの異なるエリアで構成され、親密さと静けさの感覚を高め、フロア間の高さの違いにより広い視野を可能にするために定義されている。内部スペースと外部テラスを隔てるガラスのファサードは開くことができ、天気の良い日には、屋外スペースを内側に拡張できる。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

マテリアリティの観点から、建物はローカルな要素に触発されている。内側と外側のスプレー石膏、古い装飾モチーフの現代的な再解釈として設計されたカラマツの木のクラッディング、地元の石と砂で作られた露出したスクリードと石膏、ドロマイト石の使用、家具には地元のカラマツの木を使用するなど、新しい建物とそのコンテキストとの関係が強化されている。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

登山のパイオニアであるマイケルとゼップ・インナーコフラーの子孫のインナーコフラー家によって所有されている本ビストロには、先祖の最初の登頂の記録がインテリアデザインの一部になっている。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

リタッチにおけるコンテクストとモデレーションのダイアローグが、「適切さ」をもって完全に本プロジェクトを定義している。

BERGSTEIGER BISTRO by PLASMASTUDIO Photo credit: Florian Jaenicke

プラズマ スタジオについて

プラズマ スタジオは空間を空間に折りたたみながら、風景を建物に、また通りをファサードにと、内側から外側に空間を描いていく。変形テクトニクスによって空間、平面、および物体を、従来の地形や空間コードと関係させながら予期しない形で、地元のコンテキストにアーキテクチャを対応させている。現在、ヨーロッパとアジアの多様な場所において、グローバルな範囲で地域の状況と特殊性を仲介することに成功している。