地域の才能が一体となって小さな空間を芸術的なチョコレートの祭典に変える

ニューヨーク州バッファローを拠点とする建築家と地域のショコラティエ、ベン・ジョンソンとのコラボレーションにより、地元の780平方フィートのスペースが新しい工房兼店舗に生まれ変わった。本プロジェクトには、地元の職人、デザイナー、学生インターン、会社オーナーの家族、バッファロー大学の同僚、請負業者など、多様な人々が参加した。

Photo credit: Kim Smith Photo

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黄金色に輝き、絹のようになめらかで、流れるような未焼成チョコレートのイメージからインスピレーションを得たデザイン・チームは、CNCで削り出し、手作業で組み立て、塗装を施したピースで構成された天井をデジタルモデル化した。正面の窓から見えるこの官能的な表面は、街を通りゆく人々を空間に招き入れ、石灰で塗られた壁とホワイトオークの造作材に視線を集める。特注の鏡張りのディスプレイは、チョコレートをギャラリーのアートのように見せ、真鍮の台座が付いた枠のない漆喰のドアは壁にシームレスに溶け込み、地域の講座や製造が行われる工房エリアに視線を集中させる。

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限られた資源にもかかわらず、このデザインは一般的な空間を、非日常な演出によってチョコレートの祭典へと昇華させた。特注の造作材は、熟練した職人であり化学者でもある建築家の父親と、建築家の事務所Arch & Typeのデザイナーとのコラボレーションによるもの。大学のデジタル・ファブリケーション・ラボの学生インターンは、ロボットの精度と手作業を駆使して、流れ落ちるような金色の天井を作り上げた。バッファロー・ナイアガラ・ウェルドワークスは金属加工の名人で、建築家や請負業者と緊密に協力しながら、鏡面仕上げの陳列皿や真鍮のディテールに芸術性を発揮した。

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本プロジェクトは地元とのコラボレーションと革新的なデザイン手法の威力を示しており、バッファローらしい空間でありながら地元の伝統的な建築要素を覆す空間となった。チームは献身的に協働し、デジタルと物理的な手法を融合させ、共有されたビジョンを現実のものとし、チョコレートと建築技術の両方を称えている。

Arch&Type

クリエイティブな戦略と建築の伝統を融合させることで、クライアントの物語に根ざした空間を創造する建築事務所。ニューヨーク州バッファローを拠点とし、社会的なつながり、生態系のバランス、近隣へ貢献できる設計に専念している。小規模でカジュアルなスタジオでありながら非常に献身的なチームで、環境に美と持続可能性を求める人々のために、都市や田舎の空間を活性化することに重点を置いている。