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ピエモンテの名門生産者キアラ・ボスキスのワインを期間限定提供

ローマ発のラグジュアリーホスピタリティブランド、ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツは、イタリア各地でオーガニックワインづくりを牽引する女性醸造家たちを讃える特別なワインリスト「Le Donne Eroiche del Vino Biologico（英雄的な女性たちのオーガニックワイン）」を発表する。このコレクションは長く男性中心の伝統が根づくワイン業界において、自らの信念と情熱で新たな時代を切り拓いてきた女性たちの功績を称えるもの。数年前よりブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツは女性主導のワインメイキングを積極的に支援し、とりわけオーガニック分野における女性生産者の発掘と発信に注力してきた。その想いがいま、世界各地のブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツで形となり、イタリアを代表する女性醸造家たちのワインがラインナップに加わる。

Azienda Agricola Occhipinti/シチリアのワイナリー〈オッキピンティ〉

ブルガリ ホテル 東京での展開

世界各地で展開されるこの取り組みの一環としてブルガリ ホテル 東京では、ピエモンテ州の名門バローロ生産者「Azienda Agricola Pira」のキアラ・ボスキスによるワインを特別にセレクト、11月21日（金）から「イル・リストランテ ニコ・ロミート」にてグラスワインで提供する。

イル・リストランテ ニコ・ロミート

力強くクラシカルなスタイルを誇るバローロの地で、情熱と信念をもってワインづくりを続けるキアラ・ボスキスは、革新をもたらした女性醸造家の先駆者として世界的に高い評価を受けている。彼女の手がけるワインは力強さと繊細さ、そして深い余韻を併せ持ち、そのスタイルは“バローロの新しいエレガンス”としてたたえられている。イル・リストランテ ニコ・ロミートのレジデントシェフ マウロ・アロイシオの手による色彩も豊かでコンテンポラリーなイタリア料理とのペアリングを通して、女性たちの情熱と土地のストーリーに触れる体験を楽しむことができる。この取り組みは、卓越した味わいとサステナビリティを追求しながら、地域の生産者やこれまで十分に知られてこなかった才能を支援するというブルガリの理念を体現している。「Le Donne Eroiche del Vino Biologico」のワインは、世界各地の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」で提供され、ゲストにイタリア産オーガニックワインの豊かな個性と物語を届けている。

イル・リストランテ ニコ・ロミート

各国のブルガリ ホテルズ＆リゾーツのワインリスト登場する生産者

• フランチェスカ・バレストリエーリ（Azienda Agricola San Lorenzo）
• マリア・エルネスタ・ベルッチ エリザベッタ・フォラドリ（Azienda Agricola Foradori）
• アリアンナ・オッキピンティ（Azienda Agricola Occhipinti）
• イラリア・サルヴェッティ（Vignaiola in Caluso）
• ジリオラ・ジャンネッティ（Le Potazzine）
• アントネッラ・パッキアロッティ ヘレナ・ラゲデル（Alois Lageder）
• カテリーナ・ソフィア・マステッラ・アッレグリーニ（San Polo）
• エレナ・パンタレオーニ（La Stoppa）
• キアラ・ボスキス（Azienda Agricola Pira）

ブルガリ ホテル 東京

日本初のブルガリ ホテルとして、イタリアのコンテンポラリーなスタイルと魅力を首都東京に届けている。超高層ビル「東京ミッドタウン八重洲」の40階から45階までのフロアに展開するホテルは、皇居や金融街の日本橋から徒歩圏内に立地し、活気あふれる銀座のショッピングエリアなど、都内の観光スポットも近い絶好のロケーションを誇る。スイートを含む極上のしつらえの98の客室に加え、オープン以来2年連続でミシュラン一つ星を獲得している「イル・リストランテ ニコ・ロミート」や「Sushi Hōseki」、「ブルガリ バー」、「ブルガリドルチ」、「ブルガリ スパ」など、ブルガリ ホテルズ & リゾーツのシグネチャーダイニングとビスポーク体験が楽しめる施設が用意されている。

ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツ

周辺地域に調和するユニークなロケーション、建築設計事務所ACPV アーキテクツ アントニオ・チッテリオ・パトリシア・ヴィエルが手がける伝統的なデザインとドラマチックでコンテンポラリーなイタリア建築との融和。常にブルガリのクリエイションを際立たせる　質へのこだわりと、極上のサービス。これがブルガリ ホテルズ & リゾーツを特徴付ける主な要素。ブルガリ ホテルズ＆リゾーツ コレクションには、ミラノ、ロンドン、バリ、北京、ドバイ、上海、パリが含まれ、新たにローマと東京が加わり、さらに2026年から2030年にかけて、マイアミ、ボドルム、モルディブ、ケイヴケイ、アブダビに5つの新たなホテル＆リゾートがオープンする予定。

ブルガリ

LVMHグループの一員であるブルガリは、1884年にローマの中心で創業。長年にわたりブルガリは、カラーストーンを巧みに操る偉大なハイジュエラーとして、また卓越したものづくりと先見性のあるデザインによって、イタリアを象徴するアイコンとして名声を確立してきた。創業より一貫してブランドのDNAに息づく先駆者的なヴィジョンを通じて世界的成功をおさめ、ファインジュエリーや高級腕時計からアクセサリー、香水まで多角的な商品やサービスを提供するグローバルラグジュアリーブランドへと進化し、世界で最も高級なショッピングエリアに進出するブティックやホテルのネットワークを有している。