ホスピタリティ業界のスペシャリストたちによる選出

群馬県前橋市の白井屋ホテルが、世界各地の優れたレストラン、バー、ホテル、ワイナリーを紹介するイギリス・William Reed社が運営するデジタルガイド「50 Best Discovery」に選出された。本ガイドは世界中のレストラン、バー、ホテル、ワイナリーに精通した3,000人以上のAcademyメンバーが推薦・選出を行い、旅行者や食通、カクテル愛好家に向けて、世界各地の注目すべき施設を紹介するもの。現在「50 Best Discovery」には、世界800以上の都市・地域から3,500を超える施設が紹介されている。

©Shinya Kigure

白井屋ホテル

群馬県前橋の老舗旅館が創業300年の歴史を経て、前橋のまちなかの活性化に貢献すべく、建築家・藤本壮介により「白井屋ホテル」として2020年12月にリニューアルされた。廃墟となっていた建物をリノベーションして生まれたコンクリート剥き出しの吹き抜けには、レアンドロ・エルリッヒによる幻想的な“光のアート”があり、それぞれ異なるアート作品が展示されているゲストルームをはじめ、多様な現代アートやデザインをゆたかな緑の環境の中で楽しめる。敷地内には、レストラン、カフェラウンジ、パティスリー、ベーカリー、茶室、さらには3タイプの個室サウナが併設されている。メインダイニング「白井屋ザ・レストラン」は美食のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』に5年連続掲載されている。